Паприка з яловичини в горщику швидкого приготування

Ця яловича паприка готується в горщику швидкого приготування Instant Pot® для швидкої та смачної вечері. Подавайте з картопляним пюре або вареною яєчною локшиною.

Оновлено 22 квітня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 15 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 фунти яловичого тушкованого м’яса кубиками
• 1 щіпка солі і чорного меленого перцю за смаком
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 склянка нарізаної кубиками цибулі

• 1 ½ склянки води, розділена
• ¾ склянки кетчупу
• 2 столові ложки вустерширського соусу
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 2 чайні ложки солі
• 2 чайні ложки копченої паприки
• ½ чайної ложки сухої гірчиці
• ⅛ чайної ложки кайенского перцю
• 1 крапля гострого перцевого соусу (наприклад, Tabasco®)
• 2 столові ложки універсального борошна

Вказівки

1. Увімкніть 6- або 8-літрову багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Соте”. Додайте оливкову олію і м’ясо, посоліть, поперчіть і обсмажуйте партіями до утворення рум’яної скоринки, по 5-7 хвилин на кожну партію. Перекласти м’ясо на тарілку. Додайте в каструлю цибулю та часник і готуйте до м’якості та аромату, приблизно 5 хвилин.

Примітка кухаря:

Для любителів пригод можна приготувати рагу, додавши нарізану моркву, стручкову квасолю, нарізану картоплю та нарізану селеру.

Поживна цінність (на одну порцію)

297	Калорії
19g	Жир
12g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 297
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 19 г	24%
Насичені жири 7г	33%
Холестерин 63 мг	21%
Натрій 941мг	41%
Загальний вуглевод 12г	4%
Харчові волокна 1г	2%
Всього цукрів 8г
Білок 20г
Вітамін С 6 мг	31%
Кальцій 27 мг	2%
Залізо 3мг	14%
Калій 393 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com