Близькосхідні курячі стегенця

Смачна, делікатно приправлена курка, яка далека від норми для американського смаку, але не надто дивна, щоб її їли навіть діти. Курка приємно пікантна і чудово поєднується з рисом.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 23

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 склянка нарізаної цибулі
• 2 ½ фунта курячих стегон без шкіри та кісток
• 1 столова ложка гарам масала
• ½ чайної ложки порошку каррі
• ½ склянки червоного вина
• 2 столові ложки червоного винного оцту
• 1 склянка нежирного курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію

Приготування

1. Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Помішати цибулю; готувати і помішувати, поки цибуля не розм’якшиться і не стане злегка коричневою, приблизно 7 хвилин. Вийняти цибулю зі сковороди і відставити в сторону.

Поживна цінність (на порцію)

331	Калорії
20g	Жир
4g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 331
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	25%
Насичені жири 5г	27%
Холестерин 106мг	35%
Натрій 95 мг	4%
Загальний вуглевод 4г	1%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 1г
Білок 30г
Вітамін С 2 мг	12%
Кальцій 28 мг	2%
Залізо 2мг	11%
Калій 287 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com