Рецепт лазаньї з лаврової пасти
Лазанья “Лаврова
Коли ми переїхали до Грузії в 1973 році, наш агент з нерухомості Лорел наполегливо працювала, намагаючись заселити нашу сім’ю в будинок, який належав будівельнику. Ми отримали за нього велику ціну, тому що будівельник був засмучений недавнім розлученням (він розумів, що вона отримає половину прибутку!) Мої батьки отримали будинок за безцінь. Лорел приготувала цей рецепт для нашої сім’ї, коли угода була укладена. Я роблю його для дитячих душів, церковних функцій і похоронів. Всі люблять цей рецепт! Робить 2 каструлі лазаньї і дуже добре заморожується.
Оновлено 4 серпня 2022 року
2 каструлі лазаньї розміром 13×9 дюймів
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка локшини для лазаньї
- 3 фунти нежирного яловичого фаршу
- 3 фунти свинячого фаршу
- 3 цибулини, нарізані
- 1 фунт грибів, нарізаних
- 4 склянки нарізаних свіжих помідорів
- 1 ⅓ (6 унцій) банки томатної пасти
- 2 столові ложки сушеного орегано
- 8 зубчиків роздавленого часнику
- 2 чайні ложки сушеного базиліка
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- 1 чайна ложка білого цукру
- 2 лаврових листа
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
- 2 (16 унцій) пакети сиру
- ½ склянки тертого пармезану
- 6 яєць
- 3 фунти подрібненого сиру моцарела
- 16 унцій подрібненого сиру Колбі
Приготування
- У великій каструлі варити яловичий фарш, свинячий фарш і нарізану цибулю, поки не підрум’яниться. Добре злити жир.
Поживна цінність (на порцію)
405 | Калорії |
26g | Жир |
14g | Вуглеводи |
29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 40 | |
Калорії 405 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
Насичені жири 12г | 62% |
Холестерин 115мг | 38% |
Натрій 486мг | 21% |
Загальний вуглевод 14г | 5% |
Харчові волокна 1г | 4% |
Загальний цукор 3г | |
Білок 29г | |
Вітамін С 5 мг | 25% |
Кальцій 395мг | 30% |
Залізо 2мг | 11% |
Калій 439 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com