Легка запіканка на сніданок
Цей рецепт нічим не поступається класичній запіканці з шинки та яєць. Від початку і до кінця він займає близько 1 години – ніякого замочування на ніч! Смачно, навіть для вибагливого їдця. До того ж, гарний спосіб використати залишки овочів та шинки.
Опубліковано 27 лютого 2019 р.
Додати фото 3
Загальний час:
1 год 5 хв
1 запіканка 8×12 дюймів
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 5 скибочок хліба, нарізаних кубиками
- 2 столові ложки вершкового масла
- ½ склянки нарізаних свіжих грибів
- ¼ склянки нарізаної кубиками цибулі
- ¼ склянки нарізаного кубиками зеленого болгарського перцю
- ¼ склянки нарізаної шинки
- 7 яєць
- ½ склянки 2% молока
- 2 чайні ложки гірчиці
- 2 чайні ложки вустерширського соусу
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 щіпка гострого перцевого соусу (наприклад, Табаско®) або за смаком
- 1 склянка подрібненої суміші мексиканських сирів
- 3 столові ложки тертого пармезану
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Викладіть кубики хліба у форму для запікання 8×12 дюймів.
Примітка кухаря:
Овочеві та м’ясні замінники чудово підходять для цього рецепта!
Харчова цінність (на порцію)
| 227 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 227 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 192 мг | 64% |
| Натрій 582мг | 25% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 6 мг | 30% |
| Кальцій 199мг | 15% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 171 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com