Найкращі карамельні яблука
Цей дивовижний рецепт карамельних яблук дав мені близький друг, коли я шукала рецепт приготування домашніх карамельних яблук в перший раз. Моїм рідним і близьким дуже сподобалися ці смачні ласощі! Посипайте горіхами або чим завгодно, поки карамель ще тепла, але працюйте швидко, так як карамель дуже швидко застигає.
Оновлено 31 травня 2022 р.
Додати фото 55
Додатковий час:
1 год. 30 хв.
Загальний час:
2 години 15 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 8 великих терпких яблук
- 8 дерев’яних паличок для ручок
- 2 чашки упакованого коричневого цукру
- 1 (14 унцій) банка підсолодженого згущеного молока
- 1 склянка легкого кукурудзяного сиропу
- 1 склянка вершкового масла
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
Приготування
- Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Опустіть яблука в киплячу воду на кілька секунд за допомогою шумівки, потім висушіть паперовими рушниками, щоб видалити віск зі шкірки. Відставити яблука в сторону для повного охолодження, приблизно на 30 хвилин.
Примітка кухаря:
Оскільки карамель вимагає постійної уваги при приготуванні і ви будете поспішати при покритті яблук, підготуйте все заздалегідь. Розстеліть пергаментний папір, підготуйте начинку в мисках тощо. Також кожна плита відрізняється температурою і тим, скільки часу вам знадобиться для приготування карамелі. У мене це зайняло лише 21 хвилину, але у мого друга – 39 хвилин, так що це може сильно відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 799 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 142g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 799 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 35% |
| Насичені жири 17г | 87% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрій 269мг | 12% |
| Всього вуглеводів 142г | 51% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 113г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 11мг | 55% |
| Кальцій 210мг | 16% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 491мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com