Рецепт пікантного грецького кускусу
Пікантний грецький кускус
Пікантний салат з макаронів з цукіні, помідорами, лимоном та базиліком.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
4 год 25 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 ½ склянки кускусу швидкого приготування
- 2 склянки окропу
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 великі помідори, нарізані
- 1 кабачок, нарізаний кубиками
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
- ½ склянки свіжого базиліка, нарізаного соломкою
- 1 склянка розкришеного сиру фета
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Приготування
- Викласти кускус у велику миску. Залити кускус окропом, накрити миску поліетиленовою плівкою і відставити до повного вбирання води, приблизно на 5 хвилин; розпушити виделкою.
Поживна цінність (на одну порцію)
632 | Калорії |
13g | Жир |
106g | Вуглеводи |
21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 632 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
Насичені жири 5г | 24% |
Холестерин 22 мг | 7% |
Натрій 301мг | 13% |
Всього вуглеводів 106г | 38% |
Харчові волокна 8г | 28% |
Загальний цукор 3г | |
Білок 21г | |
Вітамін С 16 мг | 78% |
Кальцій 178мг | 14% |
Залізо 2мг | 12% |
Калій 467мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com