Рецепт поннукокура
Поннукокур
Це традиційна ісландська страва, чудової консистенції і смаку, смачна як теплою, так і холодною. Навіть те, що в ньому є сметана, не надає цій млинцеподібній страві для сніданку дивного присмаку. Кожен поннукокур наповніть коричневим цукром і цукровою пудрою, і скрутіть рулетом.
Оновлено 23 лютого 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
48 млинців
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки борошна грубого помелу
- 1 чайна ложка розпушувача
- ½ чайної ложки харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- 8 яєць
- 1 склянка сметани
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 4 склянки молока
- ½ склянки вершкового масла, розтопленого
Приготування
- У мисці збийте разом борошно, розпушувач, соду та сіль до повного змішування. У великій мисці збити яйця до міцної піни, потім додати сметану і ванільний екстракт. Вмішайте борошняну суміш у сметанну суміш, додайте молоко і розтоплене масло, щоб утворилося рідке, але однорідне тісто.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 156 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 156 | |
| % добової норми * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 11% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрій 216мг | 9% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 0мг | 1% |
| Кальцій 82мг | 6% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 115 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com