Рецепт салату з буряком, волоським горіхом та чорносливом
Салат з буряком, волоським горіхом та чорносливом
Цей буряковий салат чудово підходить як гарнір. Він часниковий, вершковий, солодкий, трохи хрусткий і трохи солоний. Насолоджуйтесь цим автентичним російським рецептом, який завжди готують всі в моїй родині.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 6
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 5 середніх буряків, витертих
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів
- ½ склянки майонезу
- 20 чорносливу без кісточок, подрібнений
- 3 зубчики часнику, пропущені через прес
- сіль за смаком
Приготування
- Покладіть буряк в каструлю і залийте водою, щоб покрити його. Довести до кипіння, потім варити на середньому вогні, поки буряк не стане досить м’яким, щоб його можна було проколоти виделкою, приблизно 20 хвилин. Злийте воду і потріть шкірку. Промити під холодною водою, поки не охолоне, а потім натерти на тертці з найбільшою насадкою. Помістіть в сервірувальну миску.
Поживна цінність (на порцію)
| 296 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 296 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 3г | 14% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 159мг | 7% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 17г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 5 мг | 25% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 483мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com