Рецепт салегу
Саліг
Це традиційна саудівська основна страва, приготована з рису з куркою або м’ясом, що подається разом з ним.
Оновлено 8 вересня 2022 року
1 год 10 хв
Загальний час:
1 год. 20 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 стручки чорного кардамону
- 1 паличка кориці
- 1 середня червона цибулина
- 1 (3 1/2) фунтова курка, розрізана вздовж навпіл
- 1 чайна ложка сушеної кінзи
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки солі
- 2 склянки довгозернистого білого рису
- 3 склянки молока
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
865 | Калорії |
43g | Жир |
57g | Вуглеводи |
58g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 865 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 43 г | 55% |
Насичені жири 13г | 66% |
Холестерин 208 мг | 69% |
Натрій 433 мг | 19% |
Всього вуглеводів 57г | 21% |
Харчові волокна 2г | 5% |
Всього цукрів 7г | |
Білок 58г | |
Вітамін С 7 мг | 33% |
Кальцій 201мг | 15% |
Залізо 5мг | 29% |
Калій 791мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com