Рецепт швидкого та простого мексиканського сніданку з такос
Швидкі та прості мексиканські сніданки з тако
Ця швидка і проста страва – чудовий (вегетаріанський) сніданок або обід!
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 4 яйця
- ½ склянки замороженого подрібненого шпинату, розмороженого і відцідженого
- 2 зелені цибулини, нарізані кубиками
- ⅛ чайна ложка часникової солі
- ⅛ чайна ложка каджунської приправи
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
- 1 склянка подрібненої мексиканської сирної суміші
- 4 (9 дюймів) цільнозернових пшеничних коржі
- 2 столові ложки сальси
- 2 столові ложки нежирної сметани
Приготування
- Збризніть велику сковороду кулінарним спреєм; розігрійте на середньо-сильному вогні. Збити яйця разом у мисці. Вилити в сковороду. Додати шпинат, зелену цибулю, часникову сіль та каджунську приправу. Готувати і помішувати, поки яйця майже не схопляться, приблизно 5 хвилин.
Примітки кухаря:
За бажанням замість чорної квасолі можна використовувати смажену квасолю.
Не соромтеся використовувати свіжий шпинат.
Також можна використовувати білі тортильї.
За бажанням сир Чеддер можна замінити на мексиканську суміш сирів.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 436 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 55g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 436 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 9г | 47% |
| Холестерин 220 мг | 73% |
| Натрій 1168мг | 51% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Харчові волокна 11г | 41% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 6 мг | 28% |
| Кальцій 344мг | 26% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 670мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com