Рецепт смаженого фазана з курки
Смажений фазан з курки
Сімейний фаворит в сезон полювання на птахів. Курячий смажений фазан такий простий і смачний, і якщо ви не скажете їм, вони не здогадаються, що це дичина. Використовується мало інгредієнтів, час підготовки та приготування мінімальний. Перша проблема – це в першу чергу дістати птицю, якщо ви мисливець! Друга проблема полягає в тому, що НІКОЛИ не залишається залишків, незалежно від того, скільки ви готуєте. З нього виходять чудові холодні бутерброди, ЯКЩО щось залишилося!
Опубліковано 21 березня 2018 року
Додати фото 2
Загальний час
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 склянка молока
- 1 ½ столові ложки дистильованого білого оцту
- 2 тонко нарізані половинки фазанячої грудки
- 1 склянка дрібно подрібнених крихт солоного крекеру
- 1 склянка ріпакової олії для смаження
Приготування
- У неглибокій мисці змішати молоко і оцет. Занурити шматочки фазана в молочно-оцтову суміш, потім обваляти з обох боків у крихтах крекеру, щоб запанірувати.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
275 | Калорії |
12g | Жир |
15g | Вуглеводи |
26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 275 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
Насичені жири 3г | 14% |
Холестерин 58 мг | 19% |
Натрій 243мг | 11% |
Загальний вуглевод 15г | 6% |
Харчові волокна 1г | 2% |
Загальний цукор 3г | |
Білок 26г | |
Вітамін С 6 мг | 28% |
Кальцій 86 мг | 7% |
Залізо 2мг | 9% |
Калій 339 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com