Рецепт смаженої лосятини з перцем
Печеня з лосячого м’яса з перцем
У цьому рецепті спочатку була яловичина, але я почала використовувати лосятину, і ніхто не бачить різниці, навіть мої діти, а вони дуже вибагливі їдці! Я подаю це до гарячого вареного рису або широкої яєчної локшини.
Відремонтовано 2 листопада 2021 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 фунтовий стейк лося, нарізаний тонкими смужками
- 1 зубчик подрібненого часнику
- сіль і перець за смаком
- 1 столова ложка рослинної олії
- 2 зелених болгарських перцю, нарізаних соломкою
- 1 середня цибулина, нарізана
- 1 склянка яловичого бульйону
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаних грибів
- 1 (15 унцій) банка дитячої кукурудзи, злита
- 1 ½ столові ложки кукурудзяного крохмалю
- ¼ склянки води
Приготування
- Нагріти 1 столову ложку олії у великій сковороді на середньому вогні. Додати смужки лосятини і часник; готувати і помішувати, поки лосятина не підрум’яниться, приблизно 4 хвилини. Після цього посоліть і поперчіть за смаком та зніміть лося зі сковороди.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 258 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 258 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 11% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрій 669мг | 29% |
| Загальний вуглевод 18г | 6% |
| Харчові волокна 11г | 38% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 59 мг | 294% |
| Кальцій 57мг | 4% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 725мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com