Рецепт супу мінестроне в горщику швидкого приготування
Суп з мінестроне в горщику швидкого приготування
Це не те, що я б назвав автентичним або традиційним мінестроне. Це просто мій спосіб зробити ситний мінестроне, який дивно здоровий і швидкий! Я вважаю за краще не використовувати сіль або перець у більшості моїх страв, щоб дозволити ароматам продуктів просвічувати.
Оновлено 24 жовтня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ фунта італійських ковбасних виробів з індички, без оболонки
- 2 склянки води
- 2 чайні ложки основи курячого супу (наприклад, Better than Bouillon®)
- 1 (15 унцій) банка квасолі каннелліні, злита і промита
- 1 кабачок, нарізаний півмісяцями
- 1 середня жовта цибуля, нарізана кубиками
- 2 морквини, очищені і крупно нарізані кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 пучок свіжого шпинату, нарізаний
- ½ чайної ложки сушених італійських трав
- ¼ чайної ложки сушеного розмарину
- ½ склянки свіжого тертого сиру пармезан
Приготування
- Увімкніть багатофункціональну каструлю-скороварку (наприклад, Instant Pot) і виберіть функцію “Соте”. Додати ковбасу і обсмажувати, розламуючи її на шматочки дерев’яною ложкою, до зарум’янювання, приблизно 5 хвилин. Додати воду, основу курячого супу, квасолю, цукіні, цибулю, моркву та часник. Перемішати один раз.
Поживна цінність (на одну порцію)
275 | Калорії |
10g | Жир |
26g | Вуглеводи |
22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 275 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 10 г | 12% |
Насичені жири 4г | 18% |
Холестерин 52мг | 17% |
Натрій 1331мг | 58% |
Всього вуглеводів 26г | 10% |
Харчові волокна 8г | 28% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 22г | |
Вітамін С 34мг | 169% |
Кальцій 266мг | 20% |
Залізо 5мг | 28% |
Калій 892мг | 19% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com