Рецепт супу з білої квасолі, капусти та кельбаси від Big Ray
Суп з квасолею, капустою та кельбасою від Big Ray
Цей рецепт супу з квасолею та кельбасою є польським варіантом популярного супу. Додавання польської ковбаси створює ситну страву, якою можна насолоджуватися прохолодними осінніми вечорами.
Оновлено 6 вересня 2022 року
Додати фото 11
Загальний час:
Перейти до інформації про поживність
Інгредієнти
- 1 пучок капусти, стебла видалити і викинути
- 1 столова ложка оливкової олії
- 8 унцій ковбаси кельбаса, нарізаної тонкими шматочками
- 1 пучок зеленої цибулі, нарізаний
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 (15,5 унцій) банка білої квасолі, злита і промита
- ½ чайної ложки солі
- 1 щіпка чорного меленого перцю за смаком
- 1 щіпка тертого пармезану або за смаком
Приготування
- Листя капусти скрутити в щільні трубочки і нарізати впоперек на смужки товщиною 1/4 дюйма.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 404 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 404 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрій 870мг | 38% |
| Всього вуглеводів 40г | 15% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 145мг | 725% |
| Кальцій 285мг | 22% |
| Залізо 7мг | 36% |
| Калій 1322мг | 28% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com