Суп із броколі та стилтона

Смачний з солонуватим присмаком сиру “Стілтон”. Подаємо зі свіжим багетом.

Опубліковано 21 березня 2018 р.
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 головки брокколі, нарізані
• 2 картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 4 склянки курячого бульйону
• 4 унції сиру стилтон

Приготування

1. У великій каструлі на середньому вогні обсмажити цибулю в оливковій олії до напівпрозорості. Додайте броколі та картоплю і варіть, поки овочі не почнуть віддавати вологу. Влити курячий бульйон, довести до кипіння, потім зменшити вогонь і тушкувати, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 20 хвилин. Зняти з вогню і дати трохи охолонути. Перемішати сир, поки він не розплавиться.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

183	Калорії
8g	Жир
22g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 183
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 14 мг	5%
Натрій 297мг	13%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 4г	14%
Загальний цукор 3г
Білок 8г
Вітамін С 95 мг	475%
Кальцій 155мг	12%
Залізо 1мг	6%
Калій 604мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com