Свиняча вирізка на грилі по-тайськи
У цьому смачному рецепті свинини на грилі по-тайськи тонкі смужки свинячої вирізки маринуються в часнику, соєвому соусі та рибному соусі, потім обсмажуються на грилі та подаються з кисло-солодким соусом для занурення.
Оновлено 28 грудня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ⅓ склянки цукрового піску
- ¼ склянки білого оцту
- ¼ склянки свіжого соку лайма
- 2 столові ложки рибного соусу
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 2 столові ложки органічного вершкового спреду Melt® Organic
- 2 столові ложки рибного соусу
- 2 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки перцю
- 2 (1 фунт) свинячі вирізки, очищені від видимого жиру і нарізані смужками 3х1/4 дюйма
- ½ склянки злегка упакованої свіжої кінзи
Вказівки
- Для соусу: Збийте цукровий пісок, оцет, сік лайма, рибний соус, часник і пластівці червоного перцю разом в мисці; відкладіть в сторону для подачі.
Поради
Якщо ви заморозите свинячу вирізку на 30 хвилин, її буде легше нарізати.
Подавати з білим рисом, приготованим на пару.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 274 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 274 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрій 996мг | 43% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 6 мг | 32% |
| Кальцій 22 мг | 2% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 492мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com