Тушковані яловичі реберця
Після того, як я не змогла знайти рецепт яловичих реберець в інтернеті, я подумала, що можу поділитися цим рецептом, на який я натрапила багато років тому. Я отримував захоплені відгуки про мої короткі реберця кожного разу, коли подавав їх на стіл. Спробуйте і ви, я впевнена, що ви погодитеся! Смачного!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 17
2 год 40 хв
Загальний час:
2 год 55 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки універсального борошна для панірування
- 2 чайні ложки солі
- 1 щіпка чорного меленого перцю
- 4 фунти яловичих коротких ребер
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 склянка води
- 1 склянка тушкованих помідорів
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 6 картоплин, очищених і нарізаних кубиками
- 3 цибулини, нарізані
- 6 морквин, нарізаних
- 1 ½ столові ложки борошна грубого помелу
- 4 столові ложки води
Приготування
- У мисці змішати 1/2 склянки борошна, сіль і чорний мелений перець. Обваляйте реберця в приправленому борошні.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 889 | Калорії |
| 69g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 889 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 69 г | 88% |
| Насичені жири 29г | 145% |
| Холестерин 138мг | 46% |
| Натрій 646мг | 28% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 32 мг | 160% |
| Кальцій 63мг | 5% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 1188мг | 25% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com