Рецепт тушкованої яловичини по-французьки
Тушкована яловичина по-французьки
Це дуже легке, ситне французьке рагу з яловичини, яке є самодостатньою стравою. За бажанням подавайте з теплим хрустким французьким хлібом.
Оновлено 12 вересня 2022 року
Додати фото 37
1 год 10 хв
Загальний час
1 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ фунта яловичого тушкованого м’яса кубиками
- ¼ склянки універсального борошна
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 (14,5 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів по-італійськи
- 1 (14 унцій) яловичий бульйон
- 4 моркви, нарізані
- 2 картоплини, очищені та нарізані
- ¾ чайної ложки сушеного чебрецю
- 2 столові ложки готової гірчиці по-діжонськи
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Змішайте яловичину і борошно у великому пластиковому пакеті, що закривається, і киньте, щоб рівномірно покрити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 343 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 343 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрій 491мг | 21% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 20мг | 101% |
| Кальцій 64мг | 5% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 750мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com