Тушкована яловичина на повільному вогні

Включаючи ідеї інших рецензентів, я адаптував версію для сковороди до версії для повільної плити, коли нам потрібно було, щоб їжа була готова, коли ми повернулися додому. Ми любили це над гарячим печивом. Ідеальна комфортна їжа з включеними овочами! Нехай спеції вас не лякають і не економте на них. Їх присутність робить це абсолютно смачною стравою!

Рецепт від Luv2BakeGirl
Опубліковано 9 березня 2020 р.
Додати фото 8

8 годин 10 хвилин
Загальний час
8 год 35 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт нежирного яловичого фаршу
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 (10,75 унції) банка згущених вершків грибного супу
• 1 склянка овочевого бульйону
• ½ склянки томатно-овочевого сокового коктейлю
• 2 столові ложки хересного вина (за бажанням)
• 2 чайні ложки вустерширського соусу
• 4 картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 1 (8 унцій) банка цільнозернової кукурудзи, злита
• 1 склянка замороженого зеленого горошку, розмороженого
• 1 склянка моркви, нарізаної кубиками
• 1 (4,5 унції) банка грибних шматочків і стебел, без води
• 1 чайна ложка сушених пластівців селери
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки сушеного майорану
• ½ чайної ложки сушеного чебрецю

Приготування

1. Готувати і помішувати яловичий фарш в сковороді на середньому вогні з цибулею і часником, поки м’ясо повністю не підрум’яниться, близько 10 хвилин. Злити зайвий жир.

Поживна цінність (на одну порцію)

384	Калорії
13g	Жир
47g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 384
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 13 г	17%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 50мг	17%
Натрій 1200мг	52%
Всього вуглеводів 47г	17%
Харчові волокна 7г	24%
Всього цукрів 8г
Білок 22г
Вітамін С 41мг	207%
Кальцій 64мг	5%
Залізо 4мг	24%
Калій 1086мг	23%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com