Ванільний гарбузовий пудинг
Один рік тому я знайшла в Інтернеті інструкцію з приготування та заморожування гарбуза після Хеллоуїна. Я зібрав кілька гарбузів, які не були вирізані, приготував і заморозив тонну, звідси і виникла потреба в гарбузових рецептах. Цей рецепт я склала сама, перебуваючи в творчому настрої одного вечора. Дивно, що я не бачу більше рецептів з використанням французького ванільного ароматизатора кави, він додає приємну нотку.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки гарбузового пюре
- ½ склянки білого цукру
- ¼ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- ¼ склянки французьких кавових вершків зі смаком ванілі або за смаком
- 3 яйця, збиті
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки меленої кориці або за смаком
- ½ чайної ложки ванільного екстракту
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітка кухаря:
Французький ванільний крем надає цьому особливого смаку. Не соромтеся скоротити і замінити трохи молока, якщо вам подобається більш м’який смак. Я використовую заморожене свіже гарбузове пюре, якщо ви використовуєте консервований гарбуз, додайте трохи більше молока, щоб мати консистенцію тіста для млинців. Чудовий у будь-який час, але особливо сезонний восени.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 133 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 133 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 7 г | 9% |
| Насичені жири 4 г | 18% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрій 290мг | 13% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 23 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 132 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com