Рецепт варення з журавлини
Варення з журавлини
Сімейний рецепт, який я більше ніде не зустрічала. Це наш улюблений джем.
Оновлено 18 червня 2020 р.
Додати фото 6
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 3 склянки журавлини
- 1 ½ склянки води
- 2 склянки бананового пюре
- 7 склянок білого цукру
- ½ (6 рідких унцій) контейнера рідкого пектину
- 1 чайна ложка лимонного соку
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні змішати журавлину і воду; варити 10 хвилин. Перемішати бананове пюре і цукор. Збільшити вогонь до середнього; кип’ятити 1 хвилину. Перемішати пектин і лимонний сік.
Помістити решітку на дно великої каструлі і наповнити наполовину водою. Довести до кипіння на сильному вогні, потім обережно опустити банки в каструлю за допомогою тримача. Залиште між банками відстань у 2 дюйми. При необхідності влийте більше окропу, поки рівень води не буде щонайменше на 1 дюйм вище верхньої частини банок. Доведіть воду до повного кипіння, накрийте каструлю кришкою і обробляйте протягом 10 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 75 | Калорії |
| 19g | Вуглеводи |
| 0g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 80 | |
| Калорії 75 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Натрій 0 мг | 0% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 0г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 1 мг | 0% |
| Калій 26 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com