Рецепт веренки
Вереника
Рецепт вареників з сирною начинкою, які подаються з шинкою та вершковою підливою.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
30 пельменів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ склянки сухого сиру
- 2 яйця
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 3 ¾ склянки борошна грубого помелу
- ⅓ склянки сухого знежиреного молока
- ¾ чайної ложки розпушувача
- ½ чайної ложки солі
- 2 яйця
- ¾ склянки води
- 4 чайні ложки рослинної олії
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 склянка шинки кубиками
- 3 столові ложки універсального борошна
- ½ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного перцю
- 2 ½ склянки теплого молока
Приготування
- У мисці змішати сир, 2 яйця та 1/4 чайної ложки перцю. Збити електричним міксером до однорідної маси; відкласти начинку в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
127 | Калорії |
4g | Жир |
15g | Вуглеводи |
7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 30 | |
Калорії 127 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний жир 4 г | 5% |
Насичені жири 2 г | 10% |
Холестерин 35 мг | 12% |
Натрій 254мг | 11% |
Загальний вуглевод 15г | 5% |
Харчові волокна 1г | 2% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 7г | |
Вітамін С 0 мг | 2% |
Кальцій 64 мг | 5% |
Залізо 1мг | 6% |
Калій 110 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com