В’ялений снаппер по-каджунськи
Філе червоного морського окуня панірують у сухій суміші спецій з ароматом трав, потім обсмажують на сильному вогні до почорніння. Пікантно і смачно!
Оновлено 4 Листопада 2022
Додати фото 25
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки паприки
- 1 столова ложка солі
- 2 чайні ложки цибулевого порошку
- 2 чайні ложки часникового порошку
- 2 чайні ложки кайенского перцю
- 1 ½ чайної ложки білого меленого перцю
- 1 ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 4 (6 унцій) філе червоного окуня
- 1 ½ склянки вершкового масла, розтопленого
Приготування
- Змішайте паприку, сіль, цибульний порошок, часниковий порошок, кайенский перець, білий перець, чорний перець, чебрець і орегано разом в невеликій мисці.
Примітка редактора:
Дані про поживну цінність для цього рецепта включають повну кількість суміші спецій. Фактична кількість спожитої суміші спецій буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 806 | Калорії |
| 72g | Жири |
| 6g | Вуглеводи |
| 36g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 806 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 72г | 92% |
| Насичені жири 44г | 222% |
| Холестерин 245мг | 82% |
| Натрій 2312мг | 101% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 36г | |
| Вітамін С 6мг | 32% |
| Кальцій 105 мг | 8% |
| Залізо 2м | 13% |
| Калій 849мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com