Закуска з фетою та буряком

Якщо ви любите середземноморську кухню і буряк, то це мрія.

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 великих свіжих буряка
• ½ склянки естрагонового оцту
• ¼ склянки лимонного соку (за бажанням)
• ½ склянки сиру фета
• ½ склянки подрібнених волоських горіхів

Приготування

1. Довести каструлю з водою до кипіння і варити буряк 25 хвилин або до готовності. Охолодити, почистити і нарізати скибочками товщиною 1/3 дюйма. Покладіть скибочки в миску з естрагоновим оцтом і маринуйте 15 хвилин.

Харчова цінність (на порцію)

101	Калорії
8g	Жир
4g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 101
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 8 г	11%
Насичені жири 3 г	14%
Холестерин 14 мг	5%
Натрій 192 мг	8%
Загальний вуглевод 4г	2%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 2г
Білок 4г
Вітамін С 5 мг	23%
Кальцій 89мг	7%
Залізо 1мг	3%
Калій 119 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com