Рецепт запечених коренеплодів з яблучним соком
Запечені коренеплоди з яблучним соком
Карамелізовані смажені овочі, приготовані на сиропі з білого вина. Вперше з’явився на сайті ThanksgivingRecipe.com.
Рецепт від Christine L
Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 1
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла
- 3 склянки яблучного соку
- 1 склянка сухого білого вина
- 1 ¼ фунта ріпи
- 1 ¼ фунта пастернаку
- 1 ¼ фунта моркви
- 1 ¼ фунта солодкої картоплі
- 1 ¼ фунта брукви
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Кип’ятити яблучний сік і вино у великій каструлі, поки не зменшиться до 3/4 склянки, приблизно 30 хвилин. Збити вершкове масло або маргарин.
Поживна цінність (на порцію)
| 296 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 56g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 296 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 7% |
| Насичені жири 3 г | 15% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрій 192 мг | 8% |
| Загальний вуглевод 56г | 20% |
| Харчові волокна 11г | 38% |
| Всього цукрів 27г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 51мг | 257% |
| Кальцій 135мг | 10% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 1241мг | 26% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com