Рецепти макаронів швидкого приготування, які полюбить вся родина

Сара Зорн – професійний кулінарний письменник, народилася, виросла і в даний час живе в Брукліні. Вона має більш ніж десятирічний досвід роботи в управлінні контентом для кількох харчових брендів та брендів електронної комерції. Її роботи були опубліковані в USA Today, Yahoo, Allrecipes, TODAY, ELLE, Esquire, Epicurious, Eater та інших виданнях.

Оновлено 20 серпня 2020 року
Трендові відео

Не потрібно навіть кип’ятити воду для макаронів, ці рецепти кидають все в мультиварку! На сьогоднішній день більшість з нас чудово знайомі з перевагами горщиків швидкого приготування, які можуть готувати під тиском, повільно готувати, готувати на пару, пасерувати, пасерувати та багато іншого. Але чи знаєте ви, що вони також можуть збити тарілку макаронів? Серйозно, більше не потрібно кип’ятити соус і локшину на плиті. Адже завдяки зручному приладу наступні рецепти – це справжні дива в одному горщику, від лазаньї та макаронів з сиром до бефстроганова та гострої запіканки зі спагеті.

Лазанья в горщику швидкого приготування

“Вам може здатися, що готувати лазанью в скороварці – це божевілля, – визнає Шона Джеймс Ахерн, яка поділилася цим несподіваним рецептом. “Хіба вам не потрібна духовка для тих хрустких країв? Щоб переконатися, що м’ясо приготувалося наскрізь? Як можна приготувати лазанью, не запікаючи її? Що ж, повірте нам – ця страва варта того, щоб її приготувати”, – обіцяє вона. “Якщо у вас є 6- або 7-дюймова каструля з пружинною формою, і ви зберегли підставку, яка йде в комплекті з горщиком для швидкого приготування, ви можете приготувати смачний шаруватий пиріг з лазаньєю за 30 хвилин”.

Вершкові макарони з сиром у скороварці

Від плити до духовки і навіть скороварки – ми ніколи не зустрічали макаронів з сиром, які б нам не подобалися. Поєднання американського сиру, пармезану, вельвети та густих вершків створює насичену, поблажливу ковдру для макаронів до ліктя, а додавання сухого гірчичного порошку та гострого соусу надає страві додаткової пікантності.

Бефстроганов з яловичого фаршу в горщику швидкого приготування

Ця улюблена страва старої школи, наповнена яловичим фаршем та грибами, насправді ідеально підходить для сучасного горщика швидкого приготування. Це тому, що пікантне поєднання сметани, грибного бульйону та цибулевого супу є ідеальним середовищем для приготування маси гнучкої яєчної локшини.

Курячий суп з локшиною на кокосових вершках Instant Pot® з кокосовим кремом

“Це рецепт для швидкого приготування, який подобається навіть моїй вибагливій 2-річній дитині”, – обіцяє FoodieinSF. Дійсно висока похвала! Але, чесно кажучи, ми не розуміємо, як хтось будь-якого віку може встояти перед цим південно-східноазіатським варіантом класичного курячого супу, з великою кількістю локшини розміром з лікоть, збагаченим кокосовими вершками та пікантною шрірачею.

Сирна паста з курячим м’ясом “Ранчо

Соус для цієї пасти стає тим густішим, чим довше вона настоюється. Але ми сумніваємося, що у нас вистачило б самоконтролю, щоб утриматися від того, щоб не покопатися виделками в горщику швидкого приготування. Зрештою, хто може встояти перед гіркою ротіні, посипаною куркою та беконом, а потім огорнутою сирним соусом ранчо?

Макарони Instant Pot® Бізон (Pasta Bisonte)

Ніколи не куштували бізона? Трав’янисте, солодке і напрочуд нежирне м’ясо підніме ваше повсякденне болоньєзе на новий рівень. Цей рецепт передбачає використання грубих, закручених макаронів тротолле, але ви можете використовувати макарони будь-якої форми, якщо вони мають поглиблення, щоб утримувати гриби, базилік та болгарський перець, які так смачно смакують.

Запіканка з курячих спагеті з замороженими курячими грудками Instant Pot® Гостра куряча запіканка зі спагеті з замороженими курячими грудками

Автор рецептів dailygourmet каже: “Я впевнений, що багато хто може підняти руку, коли хочеться втішної запіканки, а куряче м’ясо заморожене. Розслабтеся. У цьому рецепті використовуються заморожені курячі грудки. вечеря буде готова швидко завдяки швидкому приготуванню в горщику швидкого приготування!” Так, і локшину для спагетті теж не потрібно попередньо варити. Це подвійний плюс для багатоцільового приладу.

Локшина швидкого приготування Instant Pot® Haluski з кельбасою

Ця товста, м’яка локшина є польським делікатесом, яким насолоджуються як самостійно, так і в поєднанні з капустою. Саме такою версією поділилася з нами RainbowJewels. “Цей швидкий і простий польський рецепт – це комфортна їжа в одному горщику з капустою, польською ковбасою та яєчною локшиною для ваших напружених вечорів, приготована в горщику швидкого приготування”.

Макарони Instant Pot® з італійською ковбасою

Ця страва з макаронів пенне з начинкою з курячої ковбаски, червоним соусом та сиром просто кричить про недільну вечерю в колі сім’ї. І вам навіть не потрібно буде захаращувати плиту кількома каструлями! А це означає менше часу на прибирання і більше часу на відпочинок з келихом червоного вина на дивані.

Тунець Путтанеска в горщику швидкого приготування Instant Pot® Tuna Puttanesca

Готується приблизно через 45 хвилин. “Соус з тунця Путтанеска зі спагеті давно став моєю улюбленою стравою, до якої я регулярно зверталася, коли у мене був консервований тунець, але цього разу, коли мені захотілося тунця, у мене був тільки заморожений стейк тунця”, – розповідає thedailygourmet. “Instant Pot® на допомогу! Я вирішив приготувати пасту окремо від соусу. За бажанням подавайте з хрустким хлібом”.

Курка Альфредо в горщику Instant Pot®

“Курка Альфредо розпалює вогонь завдяки пікантній приправі, – розповідає автор рецепта thedailygourmet. “Бонус: вона готується менш ніж за 30 хвилин і складається з однієї страви!”

Томатно-яловичий соус Instant Pot® з яловичиною

Немає необхідності повільно тушкувати м’ясний соус, коли у вас є Instant Pot! “Томатний соус з яловичого фаршу з відтінком вина для пасти”, – каже Брен. “Я зробив його досить простим, але ви можете змінювати приправи на свій смак”.

Лінгвіне з песто та горошком у горщику швидкого приготування

Лінгвіне поєднується з рікоттою, песто та горошком для смачної вечері з макаронів, яка готується за 35 хвилин. “Це надзвичайно легка страва з макаронів, приготована в горщику швидкого приготування Instant Pot®!”, – каже peloquinswife.

Source: allrecipes.com