риба під шубою

фото знову-ж ні)) виходить дуже смачно і швидко. А швидкість-це те, що я люблю. і щоб посуду поменше брудної.. але я відволіклася. Навчили мене цим рецептом у минулому році, коли я намагалася зберегти свій шлюб, але навіть незважаючи на вкуснотищу, все є як є)) з оптимізмом дивимося в майбутнє Інгредієнти: масло вершкове – 1 ст. л. Картопля – за смаком,моркву – за смаком,часник – за смаком,майонез – за смаком Рецепт: Роблю зазвичай, приблизно, орієнтуючись на кількість людей і розмір дека. Полтушки риби посолити, поперчити, відкласти на тарілку. На деко, змащене вершковим маслом, розкласти нарізану кружальцями картоплю, посолити злегка поперчити, зверху покласти трохи порізаного кільцями цибулі. на цибулю викласти нашу рибку, а зверху вкрити її \шубою\: терта морква+часник+майонез. Закрити ароматне диво фольгою і відправити в гарячу духовку, приблизно на 1 годину. Перед подачею на стіл посипати тертим сиром і ще трохи (хвилини 3-4) залишити без фольги. Приємного апетиту!