fbpx

Рибний суп «Лохикейтто»

Дуже смачний фінський суп «Лохикейто» з додаванням сайри.   Інгредієнти: риба червона — 600 г»,»вода — 1500 г»,»лук білий — 50 г»,»морква — 50 г»,»горошок зелений заморожений — 50 г»,»картопля — 200 г»,»сайра консервована ТМ «Капітан Смаків» — 1 банку»,»вершки 10-20% — 100 г»,»лавровий лист — 1 шт.»,»перець горошком — 2 г»,»кріп свіжий — 3 гілочки»,»перець запашний — 3 шт.» Рецепт: «З голови і хвоста зваріть бульйон. Залийте рибу водою і варіть на слабкому вогні до готовності, додайте запашний і чорний перець, сіль і лавровий лист.»,»Готовий рибний бульйон процідіть. Підготуйте рибу: відокремте філе від кісток і розберіть на великі шматочки (у мене вийшло 200 грам рибного філе).»,»Нам знадобиться морква, цибуля, картопля, зелений горошок, підготовлене рибне філе з бульйону і сайра в олії ТМ \u0026laquo;Капітан Смаків\u0026raquo;.»,»У проціджений рибний бульйон покладіть моркву, цибулю і картоплю. Варіть бульйон до напівготовності овочів.», «В бульйон покладіть рибне філе.»,»І зелений горошок. Проваріть бульйон протягом 2-х хвилин.»,»Як картопля буде готовий, додайте сайру в олії ТМ \u0026laquo;Капітан Смаків\u0026raquo;.», «В самому кінці додайте вершки і проваріть все разом пару хвилин.»,»Наріжте свіжу зелень і додайте в суп. Дуже смачний фінський суп готовий. Приємного апетиту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *