Рис іспанський коричневий Josh Capons з яловичим фаршем

Рецепт від батьків

додати свій рейтинг

Схожі категорії:

Ingredients –>

Рецепти магазинів ▾
1 склянка сирого звичайного коричневого рису
1 столова ложка оливкової олії
1/2 чайної ложки меленої куркуми
1/4 чайної ложки солі
1/2 склянки замороженого гороху
8 унцій нежирного яловичого фаршу
Пов’язане відео

Приготування власного рису – відмінний варіант, якщо ви стежите за своїм вмістом натрію. Помідори, спеції та овочі – це все, що потрібно для приготування цього простого, здорового рецепту.

Приготування

У середній каструлі змішайте рис, олію, 2 склянки води, куркуму і сіль. Довести до кипіння, зменшити вогонь. Накрити кришкою і варити 40 хвилин або поки рис не стане м’яким, а рідина не вбереться. Зняти з вогню. Перемішати з горохом. Дати постояти 10 хвилин.

Тим часом у великій сковороді обсмажити яловичий фарш до рум’яної скоринки. Злити жир. Перемішати з рисовою сумішшю.

інформація про поживну цінність

На порцію: кал. (ккал) 310, жири, загальні (г) 10, холестерин (мг) 36, насичені жири (г) 3, вуглеводи (г) 38, мононенасичені жири (г) 5, поліненасичені жири (г) 1, клітковина (г) 2, цукор (г) 1, про. (г) 16 , віт. А (МО) 340 , віт. С (мг) 4 , тіамін (мг) 0 , рибофлавін (мг) 0 , ніацин (мг) 5 , піридоксин (віт. В6) (мг) 0 , фолати (�г) 20 , кобаламін (віт. B12) (мг) 1, натрій (мг) 206, калій (мг) 320, кальцій (мг) 20, залізо (мг) 2, добові норми у відсотках розраховані на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій

Source: web.archive.org