| Особливість його в тому, що за смаком він як плов, а готується, як всі китайські страви – швидко. Складові: рис-1 стакан, курячі грудки-1 шт. морква-1, перець солодкий-1 шт. помідори-1 шт. сіль-1 щіпка, бульйон-1 стакан, часник-1 стакан,петрушка сушена – 1,каррі – за смаком, масло рослинне – за смаком Рецепт: відварюємо рис, як зазвичай. Моркву і цибулю натерті на буряковій тертці обсмажити на рослинній олії. Тим часом перець і помідор порізати. Додаємо до моркви і цибулі, обсмажуємо пару хвилин. ,Курячу грудинку нарізати кубиками. ,Обсмажуємо в рослинному маслі 3 хвилини. Додаємо сіль, перець чорний (за смаком), кубик курячого бульйону, каррі або хмелі-сунелі, пару зубчиків часнику через давилку-все разом ретельно перемішати готувати ще 5 хвилин помішуючи. Потім всю цю масу змішати з готовим рисом, додати дрібну сушену петрушку (за бажанням). Всього 13 – 15 хвилин і готово! |