fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Рис по-тайськи з стегном індички

Рис з гіркуватим баклажаном і солодкої гарбузом + білий перець і часник, до цього білий рис і стегно індички з чебрецем і чорним перцем. Інгредієнти: баклажани – 1 шт. Гарбуз – 100 ст. л. Індичка – 300 г,рис – 4 пакету,спеції – за смаком Рецепт: Рис відварюємо до готовності і промиваємо холодною водою. Баклажани і гарбуз нарізаємо кубиком кладемо в каструлю, наливаємо трохи оливкової олії, додаємо спеції і вмикаємо сильний вогонь, 3-4 хвилини обсмажуємо і додаємо води, тепер зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою, 10 хвилин вистачить, щоб овочі стали м’якими, але не перетворилися на кашу. Стегно індички ріжемо смужками або, як вам подобається, кладемо в каструлю з краплею оливкової олії, додаємо спеції і обсмажуємо на слабкому вогні, поки повністю не змінить колір, тепер доливаємо води і тушкуємо 20 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *