fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Рис з овочами

Дуже просте у приготуванні блюдо, не вимагає великих витрат часу і, звичайно ж, це дуже смачно) Інгредієнти: бурий рис – 100 р,рис – 250 г,вино біле – 3 ст. л. Соєвий соус – 50 мл,спеції – за смаком,овочі – за смаком Рецепт: Довести воду до кипіння, посолити, викласти заздалегідь промитий бурий рис. Варити на слабкому вогні 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Через 15-20 хвилин додаємо заздалегідь промитий білий рис і варимо ще хвилин 15-20, також помішуючи. Тим часом розігріваємо сковороду, додаємо в неї 3-4 ст. л. води, викладаємо овочі, закриваємо кришкою, тушкуємо 15 хвилин. Після чого я додала \Сіль з травами\. Можна просто посолити, небагато, так як рис вже підсолений і далі ми будемо додавати соєвий соус. Після готовності овочів і рису, зливаємо воду з каструлі, перекладаємо в сковороду рис, ретельно все перемішуємо. Додаємо вино, перемішуємо. Вливаємо соус і знову все ретельно перемішуємо. Накриваємо кришкою і тушкуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин. Після чого вимикаємо вогонь, залишаємо постояти 5-7 хвилин. Приємного апетиту! =)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *