fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Рисова запіканка

Придумала на ходу, так як вдома нічого не виявилося крім даних продуктів, а годувати терміново треба було голодних чоловіків)))) Інгредієнти: рис – за смаком,моркву – за смаком,спеції – за смаком,квасоля зелена стручкова – 1,капуста цвітна – 1 качан,сосиска – за смаком,оливкова олія – за смаком Рецепт: В пароварку ставимо суміш з рису, потертої на тертці моркви, дрібно/крупно (хто як любить) нарізаної цибулі, спецій (у мене: базилік, чорний перець, майоран). Заливаємо водою. Таймер ставимо на 25 хвилин. Ще в одному відділі відварюємо стручкову квасолю, цвітну капусту. Ці овочі готуються швидше рису (близько 10-15 хв), тому треба вчасно зняти їх з пароварки. Викладаємо овочі в тарілку, додаємо сіль, перець, спеції і оливкове масло. Половину готового рису викладаємо на деко, змащене оливковою олією. Зверху кладемо порізані сосиски (ковбасу, фарш …… у кого що є. Якщо додаєте фарш, то попередньо його потрібно обсмажити на оливковій олії, можна з цибулею), посипаємо сиром. Зверху другу половину рису і знову сир. Потім на 10 хвилин в духовку (180 градусів), щоб підрум’янився сир. Подавати красиво)))))))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *