Різнокольорове желе з динею

Це був чистий експромт, але тепер цей десерт готую постійно. Так всім сподобався 🙂 Інгредієнти: желе – 3 шт. Окріп – 6 ст. л. Диня – 1 шт. Лимони – за смаком,цукор – за смаком Рецепт: Беремо 2 тарілки. В одну наливаємо воду, в іншу насипаємо цукор. Беремо 1 склянку, перевертаємо його (ось тут якраз і стане в нагоді довге перебування в морозилці), вмокаем краю у воду, а потім у цукор. Виходить красиве прикраса. Ще все можна прикрасити м’ятою або кружечками лимона/лайма :),Крок 3. В морозилку години на 2-3. Не бійтеся, що \перемерзнет\!,Крок 2. Вишневе. Крок 3 Крок 2, тільки зараз беремо персикове желе. У кожен келих по столовій ложці дынно-лимонного наповнювача. + рівномірно залити сумішшю желе. Стакани в морозилку, поки вміст більш-менш не застигне. Робимо перший шар желе. Наприклад, ківі. На 1 пакет — 2 чашки окропу. Остуджуємо. Очищаємо диню від шкірки і нутрощів\. Ріжемо. Я порізала банальними смужками. Пересипаємо її в каструлю. Поливаємо соком половинки чверті лимона. Сам лимон не викидаємо. Ріжемо його теж і додаємо до дині. Це додасть певного своєрідного смаку. Ставимо каструлю на вогонь і всипаємо цукор. Тут на смак і візуальні відчуття. Це повинно \покипіти\ на середньому вогні 3-4 хвилини. Далі вимикаємо і охолоджуємо. Останнє дуже важливо!