Різотто з грибами.

Різотто з грибами.. Інгредієнти: сіль : рецепти з фото Інгредієнти: сіль – 10 Рецепт: 1. Сушені гриби залити водою (250мл), дати постояти 30 хвилин. Злити воду частково, залишивши приблизно 125мл.2. Воду з грибами вилити бульйон довести до кипіння, зменшити вогонь. Це буде основна рідина для різотто.3. Розігріти оливкову олію і масло на великій сковороді, обсмажити цибулю і дрібно нарізати печериці. Обсмажувати, поки цибуля не стане м’яким.4. До смаженого цибулі з грибами додати рис. Потім додати 1 чашку основної рідини. Готувати на маленькому вогні і джать поки вся рідина не випарується. Після цього додати решту рідина.5. Змішати страву з сиром, розкласти по тарілках, прикрасити зеленню.