| Якось років 15 тому я
купила книгу піч смачно і рідко звідти щось робила, Т. К. дуже замудрені
рецепти, тим більше на ті часи. Але відкривши її недавно, я вирішила
скористатися не стільки рецептами, скільки ідеями. Так що ідея не моя, а
виконання моє. :))))) Інгредієнти: мак – 1 упаковка,яйця курячі – 1 шт. Тісто
готове дріжджове – за смаком Рецепт: Розкачати тісто в прямокутний пласт,
довжиною приблизно 50 див. Підготувати начинку, краще купити готовий мак,
начинки краще побільше. Скачати все акуратненько в рулет. Рулет розрізати на
шматочки, приблизно по 4-5 см в ширину (у мене форма 26 см, виходить 15
шматочків). Форму змастити маслом і присипати борошном, викласти на неї наші
шматочки зрізаною стороною вгору. Між ними можна залишити відстань, т. К. це
дріжджове тісто – воно розшириться. Зверху змастити яйце. Я випікаю при темп.
200 градусів, 30 хв. але ви дивитеся по свій духовці. Як підрум’яниться, так
готовий. Замість маку я ще використовую сир. Беру 2 пачки сиру, туди 1 яйце,
цукор за смаком і все те ж саме. Готовий пиріг з сиром зверху поливаю сиропом
:))) мої так люблять. Приємного апетиту!!! |