| Ароматне печиво
розлетиться вмить в колі друзів на посиденьках на природі. Сподобається і
дорослим, і дітям. Не вимагає додаткових прикрас, дуже смачне! Перевела
рецепт з американського сайту. Я зменшила кількість цукру. Інгредієнти: арахісова паста – 200
г,вершкове масло – 115 г,борошно – 200 р,яйця курячі – 1 шт. цукор – 70
г,цукор коричневий – 50 г,розпушувач – 0,5 ч. л. сода – 0,3 ч. л. кориця
мелена – 0,5 ч. л. ванільний порошок – 0,5 ч. л. Рецепт: Змішати м’яке масло і арахісову
пасту (у мене з шматочками горіхів). Додати обидва види цукру.І ваніль.
Ввести яйце. Борошно з розпушувачем і содою, корицю. Перемішати тісто.
Відщипнути шматочок тіста і скачати кульку розміром з волоський горіх.
Сформувати коржі-заготовки. Натиснути виделкою. Випікати на змащеному маслом
пергаменті 10-15 хвилин при 180град.C. Ось таке печиво знизу. Пекла партіями
і переносила на дошку остигати, інакше сильно ламається. Печиво скласти в
коробку, і можна перевозити. Можна приготувати заздалегідь. Печиво постоїть і
стане смачніше!, Вдома можна зберігати, не накриваючи. Йде швидко. Арахісове
печиво завжди всім подобається: пригощаємося з кавою, чаєм, молоком, кефіром,
і навіть з морсом смачно! |