| Легка закуска
антипасти з італійської кухні. Не тільки прикрасить стіл, але і дуже смачно!)
Приємного апетиту) Інгредієнти: перець болгарський – 4 шт. Пармезан –
100,часник – 1 шт. Сіль – 1 щіпка,розмарин – 1,зелень – за смаком,перець
горошком суміш – за смаком,оливкова олія – за смаком Рецепт: Викласти суміш з
пармезану на кожен шматочок перчика, закрутити рулетики. Підрівняти краї,
викласти, прикрасити зеленню. Пармезан натерти, часник видавити з Часничниці,
розмарин дрібно нашаткувати. Поперчити, перемішати. Перець помити, нарізати
як на картинці. Обсмажити з двох сторін на оливковій олії до м’якості. Зняти
шкірку. |