| Рецепт з журналу
Ліза. Дуже ніжні рулетики) Інгредієнти: філе куряче – 1 шт. салат – 70
г,зелень – 20 г,майонез – 150 г,сир фета – 200 г,тонкий лаваш – 2 пласта,сіль
– 1 щіпка Рецепт: Листя салату вимити й обсушити. Куряче філе відварити,
остудити і дрібно порізати. Цибулю дрібно порубати.Перець нарізати дрібними
кубиками.Кріп вимити, обсушити, дрібно порубати. Часник пропустити через прес
і змішати з майонезом і кропом. Одержаний соус перемішати з курячим філе і
солодким перцем. Додати кубики сиру фета, поперчити і ще раз перемішати.Листи
лаваша покласти внахлест і вистелити їх салатним листям. Розподілити начинку
і згорнути рулетом. Загорнути у фольгу і покласти в холодильник на 1 годину.
Перед подачею на стіл нарізати, розкласти на тарілку і прикрасити гілочками
кропу. |