| Дуже
смачний і легкий салатик!)) Інгредієнти: сьомга – 100 р,огірки свіжі – 1 шт.
яйце – 2 г,масло вершкове – 5 г,сир російський – 100 г,майонез оливковий – 5
ст. л. Рецепт: з креслярських листів,
формату А-4, робимо сервірувальне кільце, скріплюючи краю степлером або
скріпками.Огірок ріжемо пластинками, а потім дрібною соломкою.Сервірувальне
кільце ставимо на тарілку, викладаємо в нього огірок порізаний соломкою,
добре його утрамбовуємо, змащуємо сіточкою майонезу.Зверху кладемо сьомгу
порізану тонкими смужками і знову майонез.Яйце відварюємо, тремо на дрібній
тертці, викладаємо зверху, і додаємо поверх яйця вершкове масло потерте на
крупній тертці.Потім сир тертий на дрібній тертці і сіточка з майонезу..Ще
раз повторюємо всі шари. Виходить двоярусний салат. Прибираємо його на годину
в холодильник і перед подачею знімаємо паперове кільце! Приємного апетиту!)) |