fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат «Дзвіночки»

Настає красиве, ошатне і чарівне свято-Новий Рік! Кожна господиня підшукує цікаві рецепти закусок, салатів і гарячих страв. Я не виняток. Побачила цікаву ідею для порційної подачі салату у вигляді дзвіночків. Він не складний в приготуванні, але ефектний і смачний. Такий салат стане яскравою прикрасою новорічного столу. Скоро-скоро Новий рік! Нехай він щастя принесе! Всім удачу і успіх. Буде радість, буде сміх!   Складові: кукурудза консервована-2 ст. л. ікра лосося – 15 г,ікра тріски – 60 г,яйця курячі – 1 шт. огірки свіжі – 50 г,сьомга – 200 г крабові палички – 4 шт. сир російський – 100 г,часник – 2 зубчика,майонез оливковий – 5 ст. л. хліб – 3 шматка,кріп свіжий – 1 пучок,маслини – 3 шт. Рецепт: Для салату Дзвіночки необхідні будь-які чашки або келихи такої форми. Келихи застелити харчовою плівкою і слайсами тонко нарізаної слабосоленої сьомги. У мисці змішати консервовану кукурудзу , дрібно нашатковану свіжий огірочок і крабові палички, натерте на дрібній тертці яйце, дві столові ложки ікри тріски. Додати майонез і все акуратно перемішати. Наповнити стаканчики салатом, зверху за бажанням можна додати трохи червоної ікри (для родзинки), накрити плівкою і поставити в холодильник на кілька годин (краще на ніч). Сир натерти на дрібній тертці, додати зубчик часнику, пропущений через прес і пару ст. л. майонезу. Все перемішати. Зі скибочок хліба вирізати кружечки, рівні діаметру келихів. Кожна скибочка змастити сирною сумішшю і посипати нашаткованим кропом. На підготовлені хлібні основи перевернути наші дзвіночки. З маслин зробити верхівку. Ну ось і все! Незвичайний і смачний новорічний салат готовий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *