Салат «Екзотик»

Свіжий легкий салат, який дуже добре підійде для святкового столу або для романтичної вечері! Інгредієнти: креветки – 100 г авокадо – 1 шт. Ананаси консервовані – 100 г,цибуля червоний – 5 шт. Гранат – 1 шт. Цибуля зелена – 3 шт. Лимони – 5 шт. Лимонний сік – 1 ч. л. Мед – 1 ч. л. Оливкова олія – 3 ст. л. Вершки – 2 ст. л. Салат – за смаком,спеції – 1 Рецепт: Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, очистити від шкірки. Порізати м’якоть авокадо кубиками, скласти в миску і полити лимонним соком, щоб не потемнів. Для заправки з’єднати винний оцет, мед, сіль, перець за смаком, оливкова олія, перемішати. Додати вершки, ще раз перемішати до однорідної маси. Перець і ананаси порізати невеликими кубиками, дрібно порізати цибулю. Поєднати в мисці варені креветки, перець, ананаси, цибулю, перемішати. Додати зерна граната, дрібно порізану цибулю, полити заправкою і перемішати. В келихи покласти листочки салату, зверху салат, посипати зернами граната, прикрасити скибочками авокадо. Приємного апетиту!