fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат \Класична Італія\

Салат Класична Італія. Інгредієнти: салатний мікс, перець болгарський червоний, маслини : рецепти з фото Інгредієнти: салатний мікс – 1 0,5 жмені,болгарський червоний перець – 0,5 шт. Маслини чорні – 12 шт. Цукіні – 0,25 шт. Помідори черрі – 8 шт. Цибуля зелена – 2 шт. Сік яблучний – 30 мл,лимонний сік – 2 ст. л. Оливкова олія Extra Virgin – 3 ст. л. Вода – 1 ст. л. Сіль морська – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,базилік свіжий – за смаком,орегано свіжий – за смаком,свіжий чебрець – за смаком,розмарин – за смаком Рецепт: Салат, якщо не готовий, то моєму, стряхиваем зайву воду. Рвемо руками або нарізаємо спеціальним ножем. Інші овочі також миємо й обсушуємо. Цукіні натираємо на крупній тертці. Болгарський перець ріжемо тонкою соломкою. Помиродки ділимо навпіл. Маслини і цибулю ріжемо кільцями. Свіжовичавлений сік половинки яблука змішуємо зі свіжовичавленим соком лимона, оливковою олією, водою і гарненько все з’єднуємо. В якості помічника можна використовувати молоковзбиватель. Солимо і перчимо заправку, додаємо свіжі трави (разом близько 2 ст. Л.). Заправляємо салат заправкою і рухаємося назустріч літа!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *