fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат «Палітра»

Різнокольорові інгредієнти надають барвистості, а журавлинний соус пікантно підкреслює кислинку яблук і гостроту редиски. Інгредієнти: салат листовий – 150 г,редиска – 30 г,яблука зелені – 30 г,айва – 50 г,гарбуз – 100 г,сухарі житні – 50 г,льон насіння – 1 жменя,хмелі-сунелі – за смаком соняшникова олія – за смаком,журавлинний соус – 5 р,волоські горіхи рубані – 5 г Рецепт: Салат перед подрібненням покласти на кілька хвилин у холодильник. Інші продукти, навпаки, дістати з холодильника і дати нагрітися до кімнатної температури. Краще мариновану гарбуз підігрівати окремо безпосередньо перед подачею. Салат нарвати руками, яблука нарізати якомога тонше. Огірок і редис нарізати соломкою і перемішати, приправте спеціями і додавши олію. Після перемішування обов’язково полити салат журавлинним соусом. Приємного!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *