Салат тортелліні з помідорами та горошком
Це один з моїх стандартних салатів з макаронів для застіль або вечірок. Він вегетаріанський і такий смачний! Не економте на заправці, тому що тортелліні вбирають багато заправки. Я прикинула кількість заправки, тому вам потрібно просто спробувати на смак.
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
2 год. 30 хв.
Загальний час приготування:
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 (12 унцій) упаковки охолоджених сирних тортеллини
- ½ (10 унцій) пакет замороженого горошку
- 3 помідори, нарізані
- 1 склянка крупно натертого сиру пармезан
- 1 пучок свіжої цибулі, нарізаної
- ¼ склянки подрібненої свіжої петрушки
- 6 столових ложок оливкової олії
- 2 лимона, вичавлений сік
- 1 столова ложка білого цукру
- ¾ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Варити тортелліні в киплячій воді до стану аль денте, від 8 до 10 хвилин. Злийте воду і відставте охолоджуватися.
Поживна цінність (на порцію)
| 452 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 55g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 452 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрій 695 мг | 30% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 33мг | 165% |
| Кальцій 122мг | 9% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 193 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com