fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат з червоного рису з фореллю

Салат з червоного рису з фореллю. Інгредієнти: рис червоний, форель слабосолона, авокадо : рецепти з фото Інгредієнти: рис червоний – 1 г,форель слабосолона – 300 г авокадо – 1 шт. Гірчиця французька 1 ч. л. Оливкова олія – 3 ст. л. Сіль – 1 щіпка перець чорний мелений – за смаком,лимон – за смаком Рецепт: У киплячу підсолену воду засипати рис, варити 35 хвилин під кришкою на повільному вогні. Зняти з вогню і дати постояти під кришкою 10 хвилин, потім остудити. Зробити заправку: змішати оливкову олію, лимонний сік і гірчицю. Очистити авокадо, дрібно нарізати і замаринувати в заправці поки вариться рис. Помідори обшпарити, очистити від шкірки і нарізати шматочками. Форель нарізати скибочками. Змішати рис, форель, помідори, крупно порізану рукколу, полити заправкою з авокадо і посипати кропом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *