Салат з грушею і горгонзола

Салат з грушею і горгонзола. Інгредієнти: салатний мікс, салат айсберг, бальзамічний оцет : рецепти з фото Інгредієнти: салатний мікс – 1 жменя,салат айсберг – 1 жменя,бальзамічний оцет – за смаком,оливкова олія Extra Virgin – 2 ст. л. Цибуля-шалот – 1 шт. Груші – 1 шт. Горгонзола – 60 г,волоські горіхи – 4 шт. Цукор – 2 ст. л. Рецепт: Груші почистити, розділити навпіл і вийняти серцевину. В грушу викласти горгонзолу або рокфор, запікати 5-10 хвилин при 140-160 градусах. В цей час карамелізуємо волоські горіхи і відставляємо в сторону. Салати – у мене польовий і айсберг – моєму, стряхиваем, перебираємо. Айсберг рвемо руками. Заправляємо білим бальзаміком з оливковою олією, солимо, перчимо. Додаємо дрібно нарізану цибулю. Посипаємо горішками і викладаємо грушу. Приємного!