| Власний винахід, дуже
добре підходить, коли потрібно скинути зайві 2?3 кг. Інгредієнти: лайм — 1
шт.»,»невеликий курча — 0,5 тушки»,»м’ята — 1
жменя»,»огірок — 5 шт.»,»соєвий соус — 2 ст.
л.»,»кунжутне масло — 1 ст. л.»,»цукор коричневий — 1 ст.
л.»,»перець чорний горошком — 3 шт.»,»маленький сушений
перець чилі — 2 шт.»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт:
«Половинку тушки курчати попередньо відварити й остудити.»,»Огірки
нарізати уздовж довгими смужками. Смужки повинні бути тонкі і прозорі. Можна
використовувати ніж для чищення картоплі.»,»З курки зняти шкіру,
м’ясо відокремити від кісток і розібрати його на довгі тонкі волокна.», «З
лайма вичавити сік.»,»М’яту дрібно
нарізати.»,»Приготувати заправку: чорний перець, чилі, цукор і сіль
розтерти в ступці, додати м’яту, сік лайма, соєвий соус і кунжутне масло,
перемішати.», «З’єднати м’ясо курки з огірками, влити заправку і
все перемішати. Відразу ж подавати на стіл. |
