| Салат з помідорами
чері, беконом і крутонами . Інгредієнти: помідори черрі, лимони, шавлія :
рецепти з фото Інгредієнти: помідори черрі на гілочках – 300
м”,”лимони – 0,5 шт.”,”молодий салат романо – 2
качана”,”шавлія – 2 аркуша”,”оливкова олія Extra Virgin –
2 ст. л.”,”тонко нарізаний бекон – 70 г”,”гірчиця – 1 ч.
л.”,”хліб білий – 3 скибки”,”шавлія свіжий – 1
гілочка”,”перець чорний мелений – 1 щіпка”,”сіль морська
– 1 щіпка”,”оливкова олія – 1 ст. л.”,”перець чорний
мелений – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт:
“Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити бекон з двох сторін.
“,”Додати 3 листочка шавлії, ще трохи потримати на вогні, потім
викласти все на паперовий рушник, щоб видалити надлишки
жиру.”,”Помідори черрі з гілочками відправити в сковороду, де
смажилися бекон і шавлія, посолити, поперчити і обсмажувати пару хвилин, щоб вони
стали м’якшими, потім викласти на паперовий рушник.”,”З половинки
лимона вичавити 2 ст. ложки соку.”,”Залишився шавлія дрібно
порубати.”,”Приготувати заправку: гірчицю перемішати з оливковою
олією і лимонним соком, додати подрібнений шавлія, посолити, поперчити і ще
раз перемішати.”,”Хліб нарізати невеликими шматочками і
підрум’янити на сковороді, де смажилися помідори.”,”Салат романо
розрізати на 4 частини, викласти на велику тарілку і полити половиною
заправки.”,”Зверху розкласти помідори, бекон, листя шавлії і
крутони, полити все, що залишилася заправкою. |