| Салат з помідорами
чері, беконом і крутонами . Інгредієнти: помідори черрі, лимони, шавлія :
рецепти з фото Інгредієнти: помідори черрі на гілочках — 300
м»,»лимони — 0,5 шт.»,»молодий салат романо — 2
качана»,»шавлія — 2 аркуша»,»оливкова олія Extra Virgin —
2 ст. л.»,»тонко нарізаний бекон — 70 г»,»гірчиця — 1 ч.
л.»,»хліб білий — 3 скибки»,»шавлія свіжий — 1
гілочка»,»перець чорний мелений — 1 щіпка»,»сіль морська
— 1 щіпка»,»оливкова олія — 1 ст. л.»,»перець чорний
мелений — 1 щіпка»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт:
«Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити бекон з двох сторін.
«,»Додати 3 листочка шавлії, ще трохи потримати на вогні, потім
викласти все на паперовий рушник, щоб видалити надлишки
жиру.»,»Помідори черрі з гілочками відправити в сковороду, де
смажилися бекон і шавлія, посолити, поперчити і обсмажувати пару хвилин, щоб вони
стали м’якшими, потім викласти на паперовий рушник.»,»З половинки
лимона вичавити 2 ст. ложки соку.»,»Залишився шавлія дрібно
порубати.»,»Приготувати заправку: гірчицю перемішати з оливковою
олією і лимонним соком, додати подрібнений шавлія, посолити, поперчити і ще
раз перемішати.»,»Хліб нарізати невеликими шматочками і
підрум’янити на сковороді, де смажилися помідори.»,»Салат романо
розрізати на 4 частини, викласти на велику тарілку і полити половиною
заправки.»,»Зверху розкласти помідори, бекон, листя шавлії і
крутони, полити все, що залишилася заправкою. |
