Салат з руколи з пармезаном

Один з найбільш легких, швидких і смачних салатів. Інгредієнти: рукола – 150 г,пармезан – 50 г,оливкова олія – 2 ст.л. Бальзамічний оцет – 1 ст. л. Помідори сушені пластівцями – 3 г,перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Листя руколи промити і просушити. Сир з допомогою овочечистки нарізати довгими тонкими пластівцями. Перемішати листя і сир, поперчити, посолити і додати щіпку сушених помідорів. Заправити прямо на столі оливковою олією і бальзамічним оцтом.